Eulchen Märzen

Autor
Wolf
Erstellt
Freitag, 02. Dezember 2022
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Eulchen Märzen
  • Biersorte
    Märzen
  • Alkoholgehalt
    5,4%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Eulchen GmbH
  • Stadt
    Mainz
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

     

    Design

    Nettes blau, in der Mitte ist eine Eule abgebildet. Auf der einen Seite ganz nett, ein wenig amateurhaft sieht es aber auch aus.

     

    Bieraussehen

    Die Schaumentwicklung ist angemessen und teilweise doch recht feinporig. Farblich ist das Bier goldgelb und klar.

     

    Geruch

    Recht würzig, eher etwas dunklere Malznoten mit einem Hauch Karamell. Im Glas ähnlich, auch wenn die Malznoten jetzt deutlich strohiger wirken.

     

    Geschmack

    Durchschnittlich rezent im Antrunk, leicht würzig, dezente Malznoten, leicht herb im Abgang. Insgesamt wirkt das Bier aber doch relativ mild. Die Vollmundigkeit, die beschrieben wird, erkenne ich nicht - im Gegenteil: Es wirkt eher etwas dünner am Gaumen. Ein Märzen sollte doch deutlich kräftiger sein. Unterm Strich wirkt es aber nicht verkehrt und ist relativ gut zu trinken.

     

    Fazit

    Mehr Helles als Märzen.

  • Design
    3
  • Bieraussehen
    2-
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    3-
  • Gesamtnote
    3
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