Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Design:

Wie bei vielen anderen Bockbieren ist auch hier ein Bock auf dem Etikett abgebildet. Sieht für meinen Geschmack relativ stimmig aus und die Farben passen auch ganz gut zu einem Bockbier. 

Aussehen:

Der Körper ist bräunlich und rötlich und verfügt über eine leichte Trübung. Die Schaumkrone ist fein und hat eine mittelmäßige Größe, die Haltbarkeit des Schaumes ist aber ganz gut. 

Geruch:

Ein intensives Aroma von Malz, Karamell und Vanille, dabei riecht es auch noch etwas vergoren. Den Alkoholgehalt merkt man dezent. 

Geschmack:

Im Antrunk schmeckt man Malz und Karamell, zudem merkt man noch etwas Dörrobst. Die Intensität ist dabei ganz passabel und der Alkohol ganz gut eingebettet. Es fühlt sich allerdings im Mund ein bisschen zu still an. Der Abgang ist leicht bitter, zudem macht sich der Alkohol etwas bemerkbar. 

Gesamt:

Ein relativ süffiger Bock. 

Strasser