Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Design

Auf der Schwelle zwischen urig und altbacken. Sicherlich Geschmackssache.

Bieraussehen

Durchschnittliche Schaumentwicklung mit etwas feineren bis durchschnittlicher Konsistenz. Farblich ist das Bier eher hellbraun und klar.

Geruch

Würzig, leicht malzig, das Malz ist dabei eher dunkel, aber nur leicht röstig. Im Glas ähnlich, kernige Malznoten, wenig röstig, eher mild, aber dennoch recht frisch.

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk, eher etwas dünn am Gaumen, malzig mit kernig-nussigen Noten, etwas Karamell, kaum röstig. Etwas Wiener Malz ist zu erkennen. Der Abgang ist nur dezent bitter und nicht sonderlich lang. Unterm Strich ist das Bier für die Sorte sehr mild. Es ist zwar einigermaßen gut zu trinken, aber richtig süffig ist es nicht. Qualitativ spielt es auch nicht ganz vorne mit.

Fazit

Dünnes Dunkelbier aus Unterfranken.