Strüssje Frida

Autor
Wolf
Erstellt
Freitag, 03. September 2021
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Strüssje Frida
  • Biersorte
    Kölsch
  • Alkoholgehalt
    4,8%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    gebraut für Strüssje Craft Beer bei Pott’s Brauerei GmbH
  • Stadt
    Köln / Oelde
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Edeka.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Sieht schon nach Craftbeer aus, insbesondere durch die pinke Schrift. Ganz okay.

     

    Bieraussehen

    Anständige Schaumentwicklung mit durchschnittlicher bis stellenweise etwas gröberer Konsistenz. Farblich ist das Bier blassgelb und recht trüb.

     

    Geruch

    Ein frischer Tropencocktail, besonders Pfirsich, Zitrus, Grapefruit, einen Hauch Ananas. Im Glas ebenfalls fruchtig, aber nicht so intensiv. Zusätzlich ist es recht trocken. Hat durch die Kalthopfung natürlich nicht viel mit einem klassischem Kölsch gemein, gefällt mir aber gut.

     

    Geschmack

    Ganz gut rezent im Antrunk, vom Mungefühl eher etwas dünner. Vom Grundton recht trocken, danach wird es ganz gut fruchtig, vor allem Pfirsich und Zitrus ist mit dabei, etwas Litschi. Mit einem klassischem Kölsch hat es seinen schlanken Trunk und die leicht süßliche Note gemein. Der Abgang ist leicht trocken, kaum herb und von durchschnittlicher Länge. Insgesamt ist es wirklich gut zu trinken, insbesondere als Sommerbier kann ich es mir gut vorstellen.

     

    Fazit

    Biere nach kölscher Brauart können auch spannend interpretiert werden.

  • Design
    3+
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    2
  • Geschmack
    2
  • Gesamtnote
    2
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