Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Soweit solides Etikett in Orange. Mich wundert es, dass kein Karpfen abgebildet ist.

Bieraussehen

Anständige Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz. Farblich ist das Bier zwischen dunkelorange und bernstein anzusiedeln. Hefefäden ziehen sich durch das Bier.

Geruch

Aus der Flasche Banane, Weizenmalz, ordentlich Gewürznelke. Im Glas eigentlich identisch, dabei sehr intensiv und frisch.

Geschmack

Spritzig im Antrunk bei durchschnittlicher Vollmundigkeit, das Weizenmalz ist tonangebend, nur dezente Bananenaromen, dafür etwas Dörrobst. Die Hefe ist präsent, auch eine ordentliche Portion Gewürznelke ist mit dabei. Der Hopfen hält sich sortentypisch sehr zurück. Insgesamt ganz ordentlich gebraut und gut trinkbar, auch wenn ein wenig mehr Vollmundigkeit und etwas geringere Perlage für noch mehr Süffigkeit sorgen könnten.

Fazit

Nelkendominantes Hefeweizen aus der Karpfenregion Aischgrund (daher auch der Biername).