Erworben bei: Trinkgut.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Dunkel gehaltene Etiketten, darauf abgebildet ein Holzfass, aus dem gezwickelt wird. Ganz nett.

Bieraussehen

Etwas geringere Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz. Farblich ist das Bier durchschnittlich gelb und leicht trüb.

Geruch

Aus der Flasche hefearomatisch, leicht malzig, würzig. Im Glas ebenfalls hefedominiert, leicht malzig, würzig. Wenig spektakulär, aber recht frisch.

Geschmack

Für ein Kellerbier durchaus mit etwas höherer Rezenz, im Geschmack dominiert zunächst die Hefe, es folgen leichte Malzaromen und etwas Würze. Eine Spur Zitrus ist mit dabei. Im Abgang klingen leicht herbe Noten an, insgesamt hält der Hopfen sich aber zurück. Unterm Strich findet man hier ein recht gewöhnliches Kellerbier vor, das ganz gut zu trinken ist, aber einen auch nicht wirklich vom Hocker haut.

Fazit

Absolutes Durchschnittsbier aus Moos.