Erworben bei: Trinkgut.

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Design

Nette Longneck-Flasche mit Relief. Typisches Brauerei-Etikett. Der Clou ist eine Schneedecke auf dem "Einbecker"-Schriftzug.

Bieraussehen

Ordentliche Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz. Farblich ist das Bier kräftig bernstein und klar. Sieht gut aus.

Geruch

Aus der Flasche frisch-würzig mit deutlicher Hopfennote. Im Glas etwas milder, immernoch recht würzig, leicht malzig, relativ frisch.

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk. Zunächst recht würzig, malzig mit eher etwas kernigen Aromen, im Abgang mit feiner Hopfenbitteren, die leicht grasig daher kommt. Von den vorsprochenen Karamell- und Feigennoten merke ich nichts, die Sherrynote kann man sich mit viel Phantasie vielleicht einbilden. Trotzdem schmeckt es relativ hochwertig und ist recht süffig. Nur das Besondere dahinter erkenne ich nicht.

Fazit

Nicht wirklich was für die Festtage, eher für zwischendurch.