Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen.

Design

Schwarzes Etikett mit weißer Schrift. In der Mitte der Fischer mit Pfeife. Sieht ganz gut aus.

Bieraussehen

Mäßige Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz und mittig recht groben Bläßchen. Farblich geht das Bier von Bernstein ins Rötliche über. Zudem ist es trüb.

Geruch

Aus der Flasche würzig, etwas dunkleres Malz, leichte Süße. Im Glas ordentlich Karamell, Wiener Malz, rote Früchte.

Geschmack

Leicht sähmig im Antrunk bei durchschnittlicher Rezenz. Wiener Malz ist ordentlich mit dabei, Karamell, etwas Frucht. Dabei wird es relativ früh leicht trocken, was sich bis in den Abgang zieht, der eher dezent gehopft ist, der Hopfen aber trotzdem herausschmeckbar ist. Das Bier an sich ist anständig gebraut und relativ süffig.

Fazit

Klassisches Amber Lager, sowohl in der Farbe, als auch im Geschmack.