Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Röstmalzbier, Hefe, Hopfen, Hopfenauszüge.

Design

Das ist schon ziemlich harter Tobak. Sieht aus, als ob der Praktikant das entworfen hat. Allein die Farbwahl ist unmöglich.

Bieraussehen

Die Schaumentwicklung ist für die Sorte durchschnittlich, auch die Konsistenz ist sortenmäßig eher auf der groben Seite beziehungsweise fällt recht schnell zusammen. Dafür ist der Schaum leicht dunkel eingefärbt. Die Farbe des Bieres ist dunkelbraun, am Rand schimmert es orange durch.

Geruch

Aus der Flasche intensiv nach Banane, etwas Weizenmalz, hintenraus minimal röstig. Im Glas deutlich milder, trotzdem bananig, Weizenmalz, ganz dezente Röstnote.

Geschmack

Recht rezent bei durchschnittlicher Vollmundigkeit. Das Weizenmalz ist tonangebend, trotzdem macht sich das Röstmalz doch ganz gut bemerkbar, was nicht bei allen Dunkelweizen der Fall ist. Banane ist mit dabei, auch eine ordentliche Portion Gewürznelke, der Hopfen ist sortentypisch kaum zu vernehmen. Insgesamt macht das Bier einen recht hochwertigen Eindruck und ist süffig zu trinken.

Fazit

Außen pfui, innen ganz passabel.