Zutaten: Natürliches Mineralwasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Info

Das Bier wird klassisch nach Pilsener Brauart eingebraut und erst anschließend wird das Gluten in einem speziellen Verfahren entzogen.

Design

Die Longneck-Flasche inklusive Relief mit Brauereiname gefällt mir ganz gut. Das Etikett dagegen ist schon eher langweilig.

Bieraussehen

Durchschnittliche Schaumentwicklung mit doch eher etwas grobkörniger Konsistenz. Farblich ist das Bier eher blassgelb und leicht opal. Das Malz sorgt nunmal für die Farbe.

Geruch

Aus der Flasche strömt einem ein kräftiger, frischer Hopfengeruch entgegen. Hintergründig ist es malzig und minimal süß. Im Glas ist es etwas malziger, trotzdem ist der herbe Grundton auch hier vorhanden. Ich bin positiv überrascht.

Geschmack

Recht weich im Antrunk mit durchschnittlicher Konsistenz. Zunächst leicht malzig, übernimmt dann doch recht schnell der Hopfen das Kommando. Leider wird das Ganze von einem leicht scharfen, kantigem Beigeschmack begleitet. Dieser stört doch schon den Trinkgenuss, da das Bier sonst überraschend aromatisch ist.

Fazit

Gutes Fundament, leider mit störendem Beigeschmack. Für Leute mit Zöliakie trotzdem eine trinkbare Variante.