Kraftbierwerkstatt 663 Urban Wheat Ale

Autor
Wolf
Erstellt
Donnerstag, 20. Dezember 2018
Bewertung des Tests
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Kraftbierwerkstatt 663 Urban Wheat Ale
  • Biersorte
    Weizen
  • Alkoholgehalt
    5,1%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Kraftbierwerkstatt UG
  • Stadt
    Böblingen
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Das Logo der Brauerei gefällt mir ganz gut. Ansonsten ist es auf evil gemacht. Sieht okay aus, man erkennt den Craftbeer-Style.

     

    Bieraussehen

    Die Schaumentwicklung ist eher mäßig, die Konsistenz dabei durchschnittlich. Farblich ist das Bier goldgelb bis orange und trüb.

     

    Geruch

    Aus der Flasche ziemlich hefig mit etwas Weizenmalz., minimal rauchig. Im Glas leicht fruchtig, Weizenmalz, ebenfalls etwas rauchig. Insgesamt dennoch ein wenig lasch.

     

    Geschmack

    Sehr dünn im Antrunk bei eher geringerer Rezenz. Geschmacklich ist ein wenig Weizenmalz erkennbar, eine Spur Frucht - ansonsten erstmal nichts. Ein wenig spürt man die Hefe, mit ein bißchen Wohlwollen erkennt man Spuren von Koriander und Gewürznelke. Alles aber in wirklich ganz dünnen Rahmen. Im weiterem Trinkverlauf spürt man im Abgang ein wenig Herbe vom Hopfen, ebenfalls aber nur schwach ausgeprägt. Aber immerhin. Ansonsten kann man das Bier halt wie Wasser zischen.

     

    Fazit

    Sehr dünnes Craftbier. Da muss noch weiter getüftelt werden.

  • Design
    3+
  • Bieraussehen
    3-
  • Geruch
    3
  • Geschmack
    4
  • Gesamtnote
    4+
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