Erworben bei: Landbierparadies, Nürnberg.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Design

Extrem viel weiss, silber umrandet. Hat eigentlich alles, was ein Brückenbier braucht. Dabei ist es keins.

Bieraussehen

Angemessene Schaumentwicklung mit durchschnittlicher bis etwas gröberer Konsistenz. Das Bier hat eine kräftige goldgelbe Farbe und ist klar.

Geruch

Aus der Flasche angenehm würzig, recht kräftig, minimal Karamell. Im Glas würzig, etwas Hopfen gesellt sich dazu.

Geschmack

Verhältnismäßig vollmundig bei leicht erhöhter Rezenz. Eine kräftige Würze setzt ein und kleidet den Mund ganz gut aus. Ansonsten ist es leicht malzig, etwas strohig, im Abgang dezent herb. Trotzdem ist der Hopfen hier nicht so sehr tonangebend. Karamell schmeckt man ebenfalls nur ganz am Rande. Das Wasser ist ganz anständig, das Bier ziemlich süffig. Den etwas höheren Alkoholgehalt merkt man daran, dass das Bier schon sehr kräftig und vollmundig ist.

Fazit

Würziges, hochwertiges Festbier aus Franken.