Erworben bei: Kaufland.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Info

Stephans Bräu ist die neue Billigmarke von Kaufland. Hergestellt wird das Bier von der Dresdner Felschlößchen-Brauerei. Positiv ist, dass kein Hopfenextrakt verwendet wird.

Design

Markante Sprit-Merkmale sind vorhanden: So ist Gold gezielt zur Unterstützung eingesetzt worden. Zudem wirbt das Bier mit dem Prädikat "Premium". Außerdem sind zwei Deutschlandfahnen mit dem Zusatz "Deutsches Bier" abgebildet.

Bieraussehen

Angemessene Schaumentwicklung mit eher grobkörniger Konsistenz und mäßiger Haltbarkeit. Farblich ist das Bier goldgelb und klar.

Geruch

Aus der Dose feinwürzig, etwas metallisch. Im Glas ähnlich, etwas muffig dabei.

Geschmack

Angenehm vollmundig im Antrunk, danach wird es leicht strohig-malzig und ganz gut würzig, das Wasser wirkt ein bißchen kantig. Im Mittelteil ist es leicht süßlich, der Abgang gestaltet sich herb und recht kurz. Auch wenn hier kein Extrakt verwendet wird, ist der Hopfen nicht sonderlich schmackhaft. Es wird eher versucht, ordentlich Herbe reinzudrücken. Insgesamt wirkt das Bier nicht wirklich hochwertig, aber für den schmalen Taler kann man sich dieses Gebräu mal reinziehen.

Fazit

Erträgliches Einsteiger-Brückenbier.