Erworben bei: Gourmetage, Leipzig.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Gestaltet wie alle Biere der Brauerei, nur die Farbwahl ist verschieden. Hier ist es ein heller Cremeton, der zur Sorte passt.

Bieraussehen

Durchschnittliche Schaumentwicklung mit eher grobkörniger Konsistenz. Farblich ist das Bier goldgelb und leicht opal.

Geruch

Aus der Flasche sehr fruchtig, dabei frisch. Im Glas ebenfalls ein tropischer Fruchtcocktail, vor allem Maracuja. Dazu ist es dezent trocken, aber nicht zu intensiv. Macht einen frischen Eindruck.

Geschmack

Recht rezent im Antrunk, danach wird es leicht fruchtig, aber nicht so intensiv, wie es der Geruch hat vermuten lassen. Vor allem Tropenfrüchte sind hier zu erkennen. Im Abgang wird das Bier leicht trocken, allerdings im annehmbaren Rahmen. Schön ist hier, dass der Hopfen nicht nur für die Trockenheit sorgt, sondern auch für eine angenehme Herbe. Viele Pale Ales versuchen einfach nur die Trockenkeule rauszuholen. Ansonsten ist mir das Bier im Mittelteil ein wenig zu geschmacksarm. Ansonsten ist das Bier ganz gut zu trinken.

Fazit

Hebt sich ein bißchen von anderen Pale Ales ab, ist aber auch nicht ganz perfekt.