Erworben bei: Netto.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt.

Design

Eigentlich ganz nett gestaltet, auch wenn viel weiss und silber verwendet wird.

Bieraussehen

Die Schaumentwicklung ist durchschnittlich, der Schaum ebenfalls durchschnittlich fein mit doch einigen gröberen Bläßchen. Farblich ist das Bier gelb bis goldgelb, dennoch eine Nuance heller als vergleichbare Pilsener.

Geruch

Aus der Dose würzig, herb, leicht metallisch. Im Glas ein ähnlicher Eindruck. Die Frische ist maximal durchschnittlich. Dennoch passt der Name Stinkhoff's jetzt auch nicht.

Geschmack

Doch ganz gut vollmundig im Antrunk mit einer guten Portion Würze und leichter Malzigkeit. Der Abgang ist feinherb, für ein Pilsener aber eher gediegen. Dafür merkt man die Dortmunder Brauart durch und durch, da es wirklich Parallelen zu einem Export hat. Das Metallische der Dose merkt man zum Glück nur leicht, dem Geruch zufolge hatte ich mit Schlimmerem gerechnet. Im weiterem Trinkverlauf nimmt die Herbe im Abgang etwas zu. Das Wasser ist durchschnittlich, was den Export-Eindruck nochmal unterstützt, die Rezenz dabei eher etwas niedriger. Letztendlich kann man das Brinkhoff's ganz gut wegziehen.

Fazit

Eindeutig ein Dortmunder Pilsener.