Erworben bei: Trink und Spare.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Stammwürze: 12,3°

Design

Schön auf alt gemacht mit alter Schriftart, einem historischen Bild sowie sanften Farben. Gefällt mir ganz gut.

Bieraussehen

Verzögerter und leiser Plöpp. Eingeschenkt präsentiert sich eine angemessene Schaumentwicklung mit relativ feiner Konsistenz und durchschnittlicher Haltbarkeit. Farblich ist das Bier zwischen orange und hellbraun anzusiedeln. Zudem ist es leicht eingetrübt.

Geruch

Aus der Flasche leicht malzig-süßlich und leicht hefig. Im Glas präsentiert es sich ähnlich. Etwas kernig ist es dabei. Macht unterm Strich einen recht frischen Eindruck.

Geschmack

Recht weich im Trunk und für ein Kellerbier doch relativ rezent. Geschmacklich dann aber wirklich sehr mild mit minimaler Malzigkeit. Etwas kernig ist das Bier, allerdings sonst fast frei von Aromen. Herbe ist praktisch gar keine vorhanden, dementsprechend kurz ist auch der Abgang. Trinkbar ist das Bier, keine Frage, auch die Rohstoffe scheinen in Ordnung zu sein. Dennoch ist die Aromenpalette viel zu dünn.

Fazit

Selbst für ein Kellerbier viel zu mild.