Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Design:

Für ein Craftbeer ist das Etikett schon sehr unspektakulär. Der Hintergrund gefällt mir aber, so ein dunkles Braun wird auch nicht so oft verwendet.

Aussehen:

Orangener Körper mit leichter Trübung. Für ein Weizen ist der Schaum schon sehr grob und die Größe der Schaumkrone auch nur unterdurchschnittlich. Die Haltbarkeit ist dazu auch nur mittelmäßig. 

Geruch:

Wie bei einem Weizen so üblich, kann man Banane und Hefe riechen. Die Intensität würde ich dabei als mittelmäßig bezeichnen. Riecht jetzt nicht wirklich außergewöhnlich.

Geschmack:

Fruchtig im Antrunk, Banane und ein bisschen Aprikose, die Fruchtaromen sind aber zuerst nicht so intensiv und werden erst im Trinkverlauf stärker. Dazu schmeckt man die Hefe gut heraus und es schmeckt ein bisschen grasig. Die Intensität ist insgesamt nur mittelmäßig und für meinen Geschmack ist es ein wenig zu still. Im Abgang ist es leicht trocken.

Gesamt:

Für ein Craftbeer ein bisschen zu unspektakulär.

Strasser