Erworben bei: Getränke Hoffmann, Heiligenhafen.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Design

Typischer Engel-Humpen mit Schraubverschluss. Als Farbe wird grün gewählt. Durchschnitt.

Bieraussehen

Angemessene Schaumentwicklung mit durchschnittlich feinem Schaum und akzeptabler Haltbarkeit. Farblich ist das Bier fast schon goldgelb, damit für die Sorte schon sehr kräftig.

Geruch

Leicht süßlich, im Grundton aber eher herb. Die Frische ist durchschnittlich. Insgesamt riecht es wie ein typisches Helles.

Geschmack

Im Antrunk leicht strohig, im Mittelteil kommen dann leicht süßliche Noten hinzu. Im Abgang wird das Bier dezent herb, bleibt aber relativ mild. Im Prinzip schmeckt es genauso, wie man es von einem Hellen erwartet. Das Wasser macht einen ganz guten Eindruck, das Bier ist relativ süffig. Im letzten Drittel wird das Bier noch eine Spur herber, der Bitterhopfen kommt besser zum Vorschein. Macht unterm Strich einen recht runden Eindruck.

Fazit

Ordentliches Helles ohne Überraschungen.