Erworben bei: Getränke Hoffmann, Heiligenhafen.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Info

Die Einbecker-Brauerei hat zwei Pilsener auf dem Markt, die sich in Alkoholgehalt und Stammwürze nur minimal voneinander unterscheiden. Das "Pilsener Premium Feinherb" haben wir ebenfalls schon getestet.

Design

Schöne Longneck-Flasche mit Relief. Die Etiketten sind mir allerdings von der Farbwahl ein wenig zu langweilig gestaltet.

Bieraussehen

Durchschnittliche Schaumentwicklung mit eher grobkörnigem Schaum und mittelmäßiger Haltbarkeit. Farblich hat das Bier eine etwas blassere goldgelbe Farbe.

Geruch

Schön knackig herb mit dezenten Zitrus und Kieferaromen. Sowohl den Bitter- als auch den Aromahopfen kann man schön herausfiltern. Dabei wirkt der Hopfen schön hochwertig.

Geschmack

Die Herbe beginnt sich schon im Mittelteil zu entfalten. Dabei ist sie tonangebend, aber nicht zu intensiv. Ganz hintenraus kann man ein wenig Zitrus schmecken. Ansonsten dominiert eher der Bitterhopfen mit seinen feinen Kiefernoten. Das Brauwasser ist angenehm weich und schmiegt sich schön an den Gaumen an. Das Bier ist dadurch sehr gut zu trinken.

Fazit

Qualitativ sehr anständiges Pils von den Bockbierprofis.