Erworben bei: Famila, Heiligenhafen.

Zutaten: Wasser, Gerstenbraumalz, Naturhopfen, Hefe.

Design

Sehr hässliche Farbwahl mit ausgewaschenem Mintgrün und orange. Auch die Gasthausaufnahme haut das nicht raus.

Bieraussehen

Anständige Schaumentwicklung mit ziemlich grobkörnigem Schaum und akzeptabler Haltbarkeit. Farblich etwas heller Gelb und leicht opal. Zudem herrscht ganz gut Leben im Glas.

Geruch

Aus der Flasche hatte es noch einen ordentlich herben Ton, im Glas kommen eher strohig-ländliche Noten zum Vorschein. Dennoch spürt man auch hier die Herbe im Hintergrund.

Geschmack

Gut rezent im Antrunk, dazu relativ weich am Gaumen. Danach fällt das Bier ein wenig ab, ehe es ins Herbe übergeht. Der Hopfen ist nicht zu intensiv, allerdings zieht sich der Abgang doch ganz gut in die Länge. Nach und nach wird die Herbe tonangebender, der Bitterhopfen macht gute Arbeit, ist aber nicht zu erdrückend. Das Bier bleibt gut trinkbar, auch weil die Rohstoffe einen hochwertigen Eindruck machen. Das Wasser ist angenehm weich, das Bier ist dadurch schön süffig.

Fazit

Das beste Bier von Pinkus!