Erworben bei: Weyermann, Bamberg.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Da die Etiketten beim Bamberger Hofbräu allesamt identisch sind und sich nur durch den Namen unterscheiden, werden alle Etiketten gleich bewertet.

Bieraussehen

Durchschnittliche Schaumentwicklung mit recht grobkörniger Konsistenz. Die Haltbarkeit ist eher mäßig. Farblich ein ansprechendes Goldgelb.

Geruch

Malzig, mit leichter Herbe im Hintergrund. Insgesamt nicht sehr intensiv und auch nur durchschnittlich frisch.

Geschmack

Rezent im Antrunk mit leicht malzigen und recht süßen Noten. Etwas Frucht ist zu erkennen, am ehesten Apfel. Von Herbe ist hier wirklich kaum was zu erkennen. Insgesamt ist es ein mildes und sehr schlankes Bier. Die Rezenz ist nicht zu stark, das Wasser ganz gut. Daher ist es auch gut getrunken. Dennoch könnte es ein wenig geschmacksintensiver sein, vor allem im Abgang.

Fazit

Erfrischendes, aber recht mildes Helles mit leichter Apfelnote.