Erworben bei: Trink und Spar.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Info

Das Meckatzer Weiss-Gold wurde als erste Allgäuer-Biermarke eingetragen. Das Bier wird von der Brauerei als Sonntagsbier bezeichnet und lässt sich keiner Sorte zuordnen. Am ehesten handelt es sich hierbei um ein Export.

Design

Auch wenn das Bier "Weiss-Gold" heißt, muss nicht so eine Katastrophe herauskommen. Die beiden Farben sind fast ausschließlich auf der Flasche vorhanden, das weiss wirkt dabei eher leicht cremefarben. Das Gold, das ebenfalls viel verwendet wird, soll edel wirken, tut es aber nicht.

Bieraussehen

Ganz gut am Rauchen beim Öffnen. Die Fülle der Schaumkrone ist durchschnittlich, der Schaum mittelmäßig fein und geht leicht ins Grobe. Die Haltbarkeit des Schaumes ist mäßig. Farblich finden wir hier ein normales goldgelb vor.

Geruch

Also rein vom Geruch her ist das hier eindeutig ein Export. Richtig schön würzig zeigt es sich und auch die Herbe klingt mit an. Die Frische ist auch ganz in Ordnung.

Geschmack

Auch geschmacklich zeigt sich das Bier richtig gut würzig. Der Abgang ist schön lang und auch nach Sekunden hat man diese feine Herbe noch auf der Zunge. Das Wasser ist dabei verhältnismäßig weich. Nach und nach kommt eine minimale Süße vom Malz zum Vorschein, die das Bier ganz gut abrundet. Die Rezenz ist angemessen und nicht zu stark, das Bier besitzt eine hohe Süffigkeit.

Fazit

Ein Bier, dass sicherlich ein guter Begleiter zum sonntäglichen Familienessen ist. Genauso eignet es sich aber auch einfach für Nebenbei.