Glückauf Bock Dunkel

Autor
Strasser
Erstellt
Dienstag, 17. November 2015
Bewertung des Tests
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Glückauf Bock Dunkel
  • Biersorte
    Bockbier
  • Alkoholgehalt
    6,3%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Glückauf-Brauerei GmbH Gersdorf
  • Stadt
    Gersdorf
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

    Design:

    Die schiefen Etikette und das generelle Design ist jetzt nicht so ansprechend. Der Kumpel im Wappen sieht allerdings spitzenmäßig aus. Da er auch noch auf dem Kronkorken ist, ist es für mich ein gutes Design.

    Aussehen:

    Der Körper ist schwarz, man kann allerdings schon noch durchschauen. Die Schaumkrone ist fein und für ein dunkles Bier ist der Schaum sehr hell. Die Haltbarkeit ist unterdurchschnittlich.

    Geruch:

    Es riecht sehr künstlich, man denkt das hier mit einer Menge Süßstoff hantiert wurde. Wirkt irgendwie eher wie ein Malzbier. Dazu riecht es ein wenig wie Kleber und die Intensität ist für ein Bockbier gering. 

    Geschmack:

    Geschmacklich gibt es keine Abweichung zum Geruch, man schmeckt eine unangenehme, künstliche Süße, erinnert an Diätzucker. Das Malz schmeckt billig Der Abgang ist kaum vorhanden, für einen Bock ist es wirklich lasch. Allerdings wird es dadurch natürlich etwas süffiger. Zum Ende hin wird der Abgang leicht trocken und etwas brotig.

    Gesamt:

    Lasche Bockbier-Variante.

    Strasser

  • Design
    2-
  • Bieraussehen
    3
  • Geruch
    4+
  • Geschmack
    4
  • Gesamtnote
    4
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