Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Zucker, Hefe

Design:

Sieht stimmig aus, bei anderen Tests haben wir uns ausführlicher damit auseinandergesetzt. 

Aussehen:

Bernsteinfarbener Bierkörper, wie man es oft bei Strong Ales sieht. Die Schaumkrone ist leicht verfärbt und hält sich nicht lange. Den verbleibenden Teppich kann man als Kranz bezeichnen. 

Geruch:

Man erwartet einen starken Whiskygeruch, geboten bekommt man eher ein recht mildes Bouquet. Das Raucharoma ist nur sehr schwach vorhanden. Im Vordergrund befinden sich Banane und Pflaume. Das Torfaroma wird mit längerer Standzeit ein wenig intensiver, bleibt aber dennoch ziemlich mild.  

Geschmack:

Und beim Geschmack bekommt man die erwartete Whiskynote. Im Antrunk schmeckt man eine sehr starke, rauchige Torfnote heraus, die an einen guten Islay Whisky erinnert. Die Torfnote zieht sich in den Mittelteil. Im Abgang gesellt sich eine süßliche Note, die am Gaumen einen Pfirsich- und Karamellgeschmack hinterlässt. Die Intensität des Raucharomas mag zwar im Vordergrund sein, aber dennoch bleibt das Bier sehr gut trinkbar (bei einem Aecht Schlenkerla Rauchbier wird man beispielsweise umgehauen. Hier nicht). Die 9 % Alkoholgehalt machen sich geschmacklich überhaupt nicht bemerkbar. Man schmeckt weder eine bittere, noch Fuselaromen heraus. Der Zucker macht sich nicht bemerkbar.