Erworben bei: Südstar Getränkeland.

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Eher dunkel gehalten, in der Mitte thront das Brauereiwappen mit dem dazugehörigen Adler.

Bieraussehen

Knäckiger Plöpp. Im Glas entsteht durchschnittlich viel Schaum, welcher etwas gröber in der Konsistenz ist. Farblich geht das Bier Richtung goldgelb, zudem ist es trüb. Im Glas ist viel Kohlensäure unterwegs.

Geruch

Gut würzig, hefig, leicht herb. Im Glas ähnlich, aber eine Spur herber.

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk, wie auf dem Etikett versprochen macht das Wasser einen sehr weichen Eindruck. Ansonsten ist das Bier gut würzig und hefig. Im Abgang wird das Bier ganz gut bitter. Neben grasigen Noten wirkt der Hopfen aber auch recht floral, allgemein wirkt er recht hochwertig, wie das gesamte Bier. Dadurch macht es einen sehr süffigen Eindruck.

Fazit

Rund-hochwertiger Kellerbier-Pils-Hybrid aus dem Breisgau.