Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Design:

Auf dem Etikett ist das Wappen der ehemaligen Abtei Herkenrode abgebildet, der Hintergrund ist dabei einfach weiß mit einem kleinen kupferfarbenen Rand. Es wirkt einigermaßen hochwertig, aber richtig ins Auge sticht es auch nicht. 

Aussehen:

Der Körper ist braun und leicht trüb, darin sieht man etwas Kohlensäure. Es entsteht eine feine und cremige Schaumkrone, die auch über eine gute Größe verfügt. Die Haltbarkeit ist dabei ganz passabel. 

Geruch:

Es riecht nach Malz und vergorenen Früchten, dabei wirkt es leicht röstig. Die Intensität ist dabei ganz ordentlich. 

Geschmack:

Im Antrunk schmeckt es malzig und man schmeckt eine gute Portion Dörrobst, dabei ist es leicht röstig. Dazu schmeckt es auch noch ein bisschen nach Kräutern und es wirkt leicht süßlich. Die Intensität ist dabei ganz passabel, es gibt allerdings eine Menge belgische Biere die mit ähnlichen Alkoholgehalt mehr zu bieten haben. Den Alkohol merkt man allerdings schon ein bisschen und er wirkt auch nicht besonders angenehm. Der Abgang ist bitter und hat eine durchschnittliche Länge. 

Gesamt:

Gibt bessere Biere in der Kategorie. 

Strasser