Design:

Die Gestaltung der Flasche ist schon übel. Diese Blumen sehen einfach nur total billig gemacht aus, da hätte man sich schon mehr Mühe geben können. Die Farbwahl passt allerdings gut zum Frühling und der Kronkorken, mit dem Brauereiwappen, gibt dem Design einen guten Abschluss. Verwendet werden nur natürliche Rohstoffe. 4

Aussehen:

Ein heller Bock mit einer großen Schaumkrone. Der Schaum hält sich lange und es gibt viel Kohlensäure im Glas. Für ein Bockbier macht es einen sehr appetitlichen Eindruck. 2

Geruch:

Riecht leicht hopfig und den erhöhten Alkoholgehalt merkt man auch schon. Im Glas riecht es nicht sehr intensiv, nur ein bisschen süßlich fruchtig. 3+

Geschmack:

Der Antrunk ist leicht fruchtig mit deutlich merkbaren Alkohol. Auch eine leichte süßliche malzige Note kann man erschmecken. Der Abgang ist unangenehm und alkoholisch. Durch den nicht leckeren Abgang ist auch das Trinktempo sehr gering. Die letzten Züge sind erträglich. 4+

Gesamt:

4+. Trinkbare Bockbier-Variante.

Strasser 

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Erworben bei: Rewe.

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Design

Sieht noch exakt so aus wie 2014. Finde es angenehm frühlingshaft. 3+

Bieraussehen

Kräftige Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner bvis etwas gröberer Konsistenz. Farblich ist das Bier kräftig goldgelb und klar. 2-

Geruch

Würzig, mit leicht floralen Hopfennoten. Im Glas deutlich milder. 3

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk, dezent würzig ist das Bier mit leichter Restsüße. Finde es grundsätzlich aber eher auf der milderen Seite. Im Abgang kommen die für einen Maibock typischen floral-würzigen Hopfennoten durch. Den höheren Alkoholgehalt schmeckt man vordergründig nicht, dennoch sorgt er für ein vollmundiges Fundament. Insgesamt macht das Bier einen runden und recht süffigen Eindruck. 3+

Fazit

Klassischer Maibock aus Ostwestfalen. 3+

Wolf, 08.07.2024