Sündenbock 24

Autor
Wolf
Erstellt
Dienstag, 10. Dezember 2024
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  • Biersorte
    Bockbier
  • Alkoholgehalt
    6,9%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Privatbrauerei Ernst Barre GmbH
  • Stadt
    Lübbecke
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

     

    Info

    Den "Sündenbock" gibt es jedes Jahr in den Kalea-Adventskalendern. Dieses Jahr wird dieser helle Bock von der Brauerei Barre gebraut.

     

    Design

    Ein punkiger Bock abgedruckt. Sieht insgesamt schon recht billig aus.

     

    Bieraussehen

    Angemessene Schaumentwicklung mit recht grober Konsistenz. Farblich ist das Bier goldgelb und klar.

     

    Geruch

    Würzig, hellmalzig, leichte Karamellnoten. Im Glas ähnlich, es kommt eine leichte Apfelnote hinzu. Außerdem ist im Hintergrund der Alkohol zu vernehmen.

     

    Geschmack

    Durchschnittlich rezent im Antrunk, recht weich. Leicht würzig zu Beginn mit eher malzigen Noten. Karamell ist ebenfalls heraus zuschmecken. Dennoch holt dieser Bock nicht sofort den Hammer raus. Nach und nach wird vor allem die süß-karamellige Note etwas intensiver, auch der Alkohol kündigt sich an, ohne unangenehm zu werden. Der Abgang hingegen ist wenig bitter und von eher mäßiger Länge. Unterm Strich handelt es sich hier um einen klassischen hellen Bock, der wenig spannendes bereit hält, aber dennoch gut zu trinken ist.

     

    Fazit

    So punkig, wie das Etikett wirkt, ist dieses Bier nicht. Eher ziemlich gewöhnlich.

  • Design
    4
  • Bieraussehen
    3
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    3+
  • Gesamtnote
    3+
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