Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen.

Design

Der Deckel passt nicht zum purpurnen Etikett, welches etwas zu überladen wirkt. Dennoch macht es Durst.

Bieraussehen

Die Schaumentwicklung ist eher geringer, dafür aber recht cremig. Farblich ist das Bier milchig-schwarz, am Rand schimmert es rötlich durch.

Geruch

Recht röstig mit Noten von Dörrobst und Marille. Vollmilchschokolade ist zu erkennen, etwas Lakritz. Es wirkt irgendwie polarig, eisig, frisch. Hintenraus ist der Alkohol dezent zu vernehmen.

Geschmack

Erfrischend-eisig im Antrunk, sehr röstig und karamellig, zudem merkt man Lakritz. Der Alkoholgehalt sorgt für eine leichte Bittere, ansonsten kann man im Nachklang etwas Vollmilchschokolade ausmachen. Insgesamt wirkt es überraschenderweise gar nicht so sehr komplex, dafür ist es stimmig und für den Alkoholgehalt doch gut trinkbar.

Fazit

Macht seinen Namen alle Ehre.