Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Mais, Hopfen.

Design

Passend zum Namen viel rot. Sieht insgesamt recht hochwertig aus.

Bieraussehen

Mäßige Schaumentwicklung mit eher gröberer Konsistenz. Farblich liegt das Bier zwischen goldgelb und hellbraun, wirklich "red" ist es nicht.

Geruch

Würzig, kräftig malzig, süßlich, rote Früchte. Im Glas ebenfalls kräftige Malznoten, der Alkohol schimmert durch. Erinnert mehr an ein Strong Lager als an ein Doppelbock.

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk, gut würzig von Beginn an mit deutlichen Malznoten (allerdings keinerlei Röstnoten) und ordentlicher Süße. Der Alkohol schimmert am Rand durch, ist aber im Bereich des Genießbaren. Der Abgang ist recht bitter, wobei schwer zu sagen ist, ob es vom Hopfen kommt oder eher der Alkohol da seine Hand im Spiel hat. Geschmacklich geht es schon in Richtung Strong Lager, auch wenn es nicht so penetrant ist und etwas runder wirkt. Dadurch ist es auch recht gut zu trinken.

Fazit

Hat mit einem klassischem Doppelbock wenig zu tun. Im spanischen Lager-Einheitsbrei aber sicherlich eine gelungene Abwechslung.