Design

Das Rautenetikett ist charakteristisch für die Brauerei. Die Farbwahl passt zum Herbstbock.

Bieraussehen

Anständige Schaumentwicklung mit tendenziell eher gröberer Konsistenz. Zudem ist der Schaum leicht dunkel eingefärbt. Die Farbe des Bieres ist mahagonifarben mit leichtem Rotstich. Dazu ist es klar.

Geruch

Aus der Flasche sehr mild, leicht würzig, etwas dunkles Malz. Im Glas etwas würziger, dunkles Malz, ein Hauch Karamell und Dörrobst. Dennoch ist es ziemlich mild und könnte etwas kräftiger sein.

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk, das Wasser wirkt etwas kantig, die Vollmundigkeit ist aber gut. Ziemlich würzig ist das Bier, malzdominant mit leichten Röstnoten, ansonsten eher kernig. Etwas Karamell ist dabei, ein Hauch Kaffee. Der Abgang ist dezent bitter und von durchschnittlicher Länge, die dunklen Malznoten stehen hier aber deutlich im Vordergrund. Der Alkohol ist gut eingebettet und sorgt für die schöne Vollmundigkeit. Insgesamt sehr gut trinkbar und schmackhaft.

Fazit

Ein angenehmer dunkler Herbstbock mit kleinen Schönheitsfehlern.