Erworben bei: Trinkgut.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Die Papieretiketten sind angenehm von der Haptik her. Die Gestaltung und Farbwahl hingegen ist eher langweilig.

Bieraussehen

Ordentliche Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz. Der Schaum ist leicht beige eingefärbt. Farblich ist das Bier dunkler als vergleichbare Bockbiere: Orange bis bernstein. Dazu, wie der Name schon sagt, ist das Bier eingetrübt.

Geruch

Kräftig würzig, malzig, etwas süß, leicht stechend. Im Prinzip wie ein klassischer heller Bock. Im Glas ist es deutlich milder. Es wirkt frisch, könnte insgesamt aber etwas kräftiger sein.

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk, das Wasser wirkt allerdings ziemlich hart. Sehr würzig ist das Bier, fast schon scharf. Der Abgang gestaltet sich sehr bitter. Von der Hefe merkt man jetzt nicht wirklich etwas, auch die Süße ist sehr zurückgefahren. Richtig mies ist das Bier nicht, mir gefällt dieser scharfe Grundton aber leider überhaupt nicht. Dadurch ist es auch nicht wirklich süffig. Immerhin hebt es sich so deutlich von konventionellen Bockbieren ab.

Fazit

Unkonventioneller, scharf-naturtrüber Bock aus dem Erzgebirge.