Erworben bei: Getränke Hoffmann.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt.

Design

Stubbi-Flasche mit rotem Etikett. Der Brauereiname in blau und die Sorte in weiß als Kontrast dazu.

Bieraussehen

Die Schaumentwicklung ist recht gering, die Konsistenz durchschnittlich fein. Farblich ist das Bier zwischen dunkelrot und braun anzusiedeln. Außerdem ist es klar.

Geruch

Aus der Flasche dunkelmalzig, röstig, nussig, Kastanie. Im Glas deutlich milder, würzig, etwas röstmalzig.

Geschmack

Vollmundig und recht weich im Antrunk, danach wird es ordentlich dunkelmalzig und röstig. Eine minimale Restsüße ist vorhanden, ansonsten ist der Abgang bitter und von durchschnittlicher Länge. Den höheren Alkoholgehalt merkt man kaum, allgemein kann der Bock nur im Antrunk überzeugen, hintenraus ist er etwas zu harmlos. Dennoch oder gerade deshalb ist er sehr gut zu trinken und auch recht süffig.

Fazit

Gutes Bier für Dunkelbock-Einsteiger.