Erworben bei: Rewe, Lauf an der Pegnitz.

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Röstmalzbier, Hefe, Hopfen.

Design

Überwiegend dunkel gestaltete Etiketten, dazu urige Schrift. Macht schon ziemlich Durst.

Bieraussehen

Recht mächtige Schaumentwicklung mit recht feinporiger Konsistenz und dunkler Farbe. Die Haltbarkeit ist ganz gut. Farblich ist das Bier fast pechschwarz, nur am Rand schimmert etwas Licht durch. Dazu schweben einige große Hefeflöckchen durchs Glas.

Geruch

Aus der Flasche sehr kräftig, intensives Bananenaroma. Im Glas ebenfalls noch ordentlich Banane, dazu aber auch etwas Hefe, Weizenmalz und Gewürznelke. Schon eine sehr runde Sache.

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk und zu meiner Überraschung zunächst gar nicht so extrem vollmundig. Neben dem Weizenmalz und ein wenig Banane kann man tatsächlich doch recht deutlich Röstnoten rausschmecken. Der Alkohol ist durchaus präsent, dabei aber nicht störend. Im Antrunk kann man ebenfalls ein wenig Dörrobst und Backpflaume erkennen. Trotz des hohen Alkoholgehalts ist das Bier wunderbar zu trinken und jeder Schluck erfreut aufs Neue. Ein Meisterwerk fränkischer Braukunst.

Fazit

Ein fantastischer dunkler Weizenbock. Uneingeschränkt zu empfehlen.