Erworben bei: Fränky Getränkemarkt, Lauf an der Pegnitz.

Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Typisches Gutmann-Etikett, als Farbe wird überwiegend gold verwendet. Ist ok, wirkt aber nicht so edel wie sich die Brauerei das vielleicht erhofft hat.

Bieraussehen

Anständige Schaumentwicklung, für ein Bier aus Weissbier-Basis ist die Konsistenz allerdings eher durchschnittlich. Die Haltbarkeit geht in Ordnung. Farblich ist das Bier dunkelorange und trüb.

Geruch

Aus der Flasche recht kräftig, bananig, hefig. Im Glas sehr bananig, etwas Weizenmalz, hefig.

Geschmack

Sehr spritzig im Antrunk, dann kommt schnell eine kräftige Bananennote auf. Im Hintergrund merkt man das Weizenmalz ganz gut. Das Bier ist recht vollmundig, ansonsten merkt man den Alkohol nicht wirklich. Auch den Bockbiercharakter erkennt man nicht so recht, Gutmann ist nunmal eine reine Weissbierbrauerei. Qualitativ macht das Bier einen wirklich guten Eindruck, es ist dabei sehr süffig. Im weiterem Trinkverlauf wird es etwas "schwerer", dazu taucht ein wenig Gewürznelke auf.

Fazit

Leckerer Weizenbock, der erst hintenraus so richtig zum Bock wird.