Erworben bei: Trink und Spare.

Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Sieht insgesamt sehr hochwertig aus mit dem Schiff im Mittelpunkt. Siehe andere Biere der Brauerei.

Bieraussehen

Angemessene Schaumentwicklung mit relativ feinporigem Schaum und akzeptabler Haltbarkeit. Farblich ist das Bier orange bis kupferfarben und leicht eingetrübt.

Geruch

Aus der Flasche roch es leicht nach Kürbis, spätestens beim Einschenken kommt dann aber eine satte Portion Banane zum Vorschein. Zudem ist die Hefe ebenfalls gut vertreten und auch das verwendete Weizenmalz ist gut zu vernehmen.

Geschmack

Sehr kräftig im Antrunk, vollmundig, dazu ist der Alkohol schon leicht spürbar und sorgt für leicht stechende Noten, die aber gerade noch so im Rahmen sind. Bananenaromen sind ebenfalls ordentlich vorhanden, zudem schmeckt man das Weizenmalz und die Hefe gut heraus. Etwas Karamell ist noch mit dabei. Die angeprisenen Zitrusnoten spüre ich hingegen kaum. Insgesamt schmeckt dieses Bier hier wie ein ordentliches Weissbier, dem eine Menge Alkohol hinzugegeben wurde. Insofern ist die Symbiose auch gelungen.

Fazit

Wer sowohl Weissbier als auch Bockbier gerne trinkt, muss hier unbedingt zuschlagen.