Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Design

Die Farbwahl ist ganz in Ordnung, allerdings wirkt das ganze ein wenig unprofessionell und ins Lächerliche gezogen.

Bieraussehen

Durchschnittliche Schaumentwicklung mit recht feinem Schaum, in der Mitte gröbere Bläßchen. Der Schaum ist zudem dunkel eingefärbt. Die Haltbarkeit ist eher mäßig. Farblich hat das Bier eine dunkle kastanienbraune Farbe mit deutlichem Rotstich.

Geruch

Sehr kräftig, röstig, deutliche Karamellnote, stark nussig und nach Röstkastanien. Wirkt dazu sehr ölig in der Nase.

Geschmack

Sehr kräftig im Antrunk, nach und nach breitet sich das Röstmalz aus. Dieser wird von einer dicken Ladung Karamell begleitet. Nuss- und Kastanienaromen sind ebenfalls mit dabei. Der Abgang ist recht bitter. DIe Struktur ist wie erwartet ziemlich ölig. Das Wasser ist passabel, trotz seiner Kraft ist das Bier ganz gut zu trinken, da der Alkohol gut eingebunden ist. Qualitativ ist das Bier in Ordnung.

Fazit

Passabler, ziemlich konventioneller Doppelbock.