Erworben bei: Getränke Hoffmann, Heiligenhafen.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Design

Interessant geschnittenes Bauchetikett. Das verwendete Kupfer passt zur Biersorte und sieht ganz gut aus. Gelungen.

Bieraussehen

Recht geringe Schaumentwicklung mit eher grobkörnigem Schaum , der leicht eingefärbt ist. DIe Haltbarkeit ist eher mäßig. Farblich ist das Bier kastanienbraun.

Geruch

Kräftig-stark riecht es, dazu leicht süßlich und nach Karamell. Die Frische ist durchschnittlich.

Geschmack

Vollmundig im Antrunk, schnell entwickelt sich eine röstige Note, die zu meiner Überraschung richtig schön intensiv ist und hintenraus ein nussiges Aroma hat und sogar Spuren von Kaffee mitbringt. Dazu merkt man ein wenig Karamell, was glücklicherweise nicht zu intensiv ist. Den Alkohol spürt man vordergründig nicht, sorgt aber für die kräftige Basis. Das Wasser ist gut und sorgt für einen schlanken Trunk. Empfehlenswert.

Fazit

Schön röstmalzintensiver Bock aus dem hohen Norden.