Design

Typisches Hertog-Jan-Design. Der Herzog scheint Durst zu haben, da das Bier überschäumt. Juckt ihn aber nicht. Insgesamt ist das Design stimmig, die Farben hochwertig. Die Medaille als Auszeichnung weiss ebenfalls zu gefallen.

Bieraussehen

Sehr dunkel, sieht aus wie ein Stout. Am Rand ein leicht rötlicher Stich, in der Mitte tiefschwarz. Der Schaumteppich ist nett anzuschauen. Kohlensäure ist nicht zu erblicken.

Geruch

Fruchtiger Eindruck. Kiwi und Rosinen sind dabei. Die Röstaromen gehen in Richtung Karamell und brauner Zucker. Der Geruch wirkt sehr reif, die Alkoholnote ist vernehmbar, aber hochwertig. Gedanken an Ritter Sport Rum-Traube-Nuss kommen auf.

Geschmack

Cremig im Mund, im Abgang erinnert es an Rotwein. Die Röstaromen, die an Kaffee erinnern, drängen sich in den Vordergrund. Die Karamellnote ist stark vertreten. Leicht rauchig ist es, im Abgang wird es süßlicher und fruchtiger.

Fazit

Die Facettenreiche Hertog-Variante.