Allgemeines
Biersorten
Okocim Mocne
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BiersorteLager
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Alkoholgehalt7,1%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotNein
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BrauereiOkocim Brewery
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Brauereilink
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StadtBrzesko
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LandPolen
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- Nun muss ich durch die Hölle: Ein polnisches Starkbier erwartet mich. Ich will wohl unvoreingenommen sein, aber Angst habe ich schon. Dass das Bier auf der Homepage, die immerhin auf Englisch ist, auch noch als Malzlikör beschrieben wird, macht die Angelegenheit nicht wirklich angenehmer.
- Die Flasche ist, wie in Polen üblig, kreativ gestaltet. So blickt mich ein Adler an, die Etiketten sind dunkel gehalten. Hinten steht wahrscheinlich wieder was Lustiges drauf, nur kann ich leider kein Polnisch. Das Einzige, dass ich erkenne, ist, dass das Bier zur Carlsberg-Brauerei gehört.
- der Flaschengeruch ist schon sehr süßlich, allerdings noch nicht abartig.
- Die Schaumkrone ist schnell verschwunden. Was mich mehr verwundert, ist, dass das Bier nicht so dunkel wie erwartet ist. Vielleicht ist es doch nicht so ekelhaft süß wie erwartet.
- So, jetzt muss ich da durch, der erste Schluck: Schon im Antrunk kommt mir eine sehr süße Note entgegen. Der weitere Verlauf bestätigt das. Positiv: Es ist noch eine gewisse Herbe vorhanden, welche das Bier erträglich macht.
- Das Bier lässt sich überreaschend trinken. Es ist süß, allerdings nicht so, wie wirkliche Starkbiere, da doch die Herbe vernehmbar ist. Wieso die Polen es als Malzlikör verkaufen, ist mir schleierhaft. Wenn, dann spürt man höchstens den Hopfen…
- Allerdings fällt mir auf, dass ich irgendwie nur kleine Schlücke nehmen kann.
- Das Bier wird mittlerweile fast schon gut. Eine angenehm ausgewogene Komposition aus süß und herb. Ein bisschen mehr herb und ich hätte durchaus Gefallen hierran.
- Das Bier nimmt Schluck für Schluck an Qualität zu. Zum Ende hin ein trinkbares süß-leicht herbes, polnisches Bier.
- Fazit: Deutlich besser als erwartet – trinkbar.
Fazit: 3-
Wolf, 17.09.2008
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Design2
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Bieraussehen4
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Geruch3
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Geschmack3-
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Gesamtnote3-