Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

Design

Das Etikett beinhaltet eine Burg, dazu ein dunkles Rot als Hauptfarbe. Sie absolut unspannend aus, aber wenigstens nicht billig.

Bieraussehen

Knackiger Plöpp. Durchschnittliche Schaumentwicklung mit recht grober Konsistenz. Farblich ist das Bier goldgelb und klar.

Geruch

Aus der Flasche würzig, leichte Karamellnoten. Im Glas deutlich milder.

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk, ganz gut würzig im Antrunk, danach kommt eine deutliche Ladung Karamell zum Vorschein. Der Abgang ist leicht bitter und bringt die typisch würzigen Aromen des Elbe-Saale-Hopfens mit. Unterm Strich handelt es sich hier um ein ziemlich klassisches Bockbier, welches geschmacklich aber etwas dunkler wirkt als ein Heller Bock.

Fazit

Solider Bock aus dem Südosten Thüringens.