Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Design

Mir persönlich sind die Etiketten vom Hopebräu immer etwas zu leer. Als Farbwahl wird hier passend ein kräftiger Gelbton gewählt.

Bieraussehen

Anständige Schaumentwicklung mit durchschnittlich feiner Konsistenz. Farblich hat das Bier in der Tat einen Bernsteinton. Dazu ist es leicht trüb.

Geruch

Aus der Flasche würzig, recht hefig, leicht säuerlich. Im Glas wirkt es gediegener, leicht würzig.

Geschmack

Durchschnittlich rezent im Antrunk, leicht sähmig am Gaumen. Würzig zu Beginn, die Malznoten sind etwas dunkler und eher kernig. Dazu ist es leicht hefig. Der Abgang ist feinherb und von durchschnittlicher Länge, der Hopfen wirkt dabei eher grasig. Unterm Strich handelt es sich hier um ein recht rundes und süffiges Bier, dem vor allem die eher dunklere Malzgabe eine gewisse Eigenständigkeit beschert.

Fazit

Solides Kellerbier, das sich ein wenig von vergleichbaren Bieren abhebt.