Gold Ochsen Ulmer Hell

Autor
Wolf
Erstellt
Freitag, 05. April 2024
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  • Biersorte
    Helles
  • Alkoholgehalt
    4,9%
  • Behältnis
    Dose
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Brauerei Gold Ochsen GmbH
  • Stadt
    Ulm
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Trink und Spar.

     

    Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen.

     

    Design

    Blaue Dose, die Schrift ist auf alt gemacht. Sieht eigentlich recht stimmig aus.

     

    Bieraussehen

    Die Schaumentwicklung ist eher geringer und von recht grobkörniger Konsistenz. Farblich ist das Bier hellgelb und klar.

     

    Geruch

    Aus der Dose leicht würzig, hellmalzig, etwas Süße. Im Glas ebenfalls recht süß, leicht fruchtig.

     

    Geschmack

    Durchschnittlich rezent im Antrunk, eher dünner am Gaumen. Sehr mild ist das Bier, minimal würzig, leichte Malzsüße. Der Abgang ist nur geringfügig herb und von geringer Länge. Selbst für ein Helles ist das Bier eine recht milde Geschichte, einzig die hervortretende Süße ist ungewöhnlich. Die Rohstoffe wirken in Ordnung, auch die Süffigkeit ist durchaus nicht schlecht. Es ist halt eine eher langweilige Geschichte.

     

    Fazit

    Mild-Süßes Helles aus der Münster-Stadt.

  • Design
    2-
  • Bieraussehen
    3
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    3
  • Gesamtnote
    3
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