Allgemeines
Biersorten
Kasteel Hoppy
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BiersorteAle
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Alkoholgehalt6,5%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotNein
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BrauereiBrouwerij Van Honsebrouck
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Brauereilink
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StadtIngelmunster
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LandBelgien
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Besonderheit-
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Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Antioxidant: Ascorbinsäure.
Design
Passend zum Namen in grün gehalten. Hopfendolden sind auch verewigt. Ganz gut.
Bieraussehen
Ordentliche Schaumentwicklung mit wunderbar feinem Schaumteppich und toller Haltbarkeit. Der Schaum steht wirklich minutenlang. Farblich ist das Bier goldgelb bis orange mit leichtem Kupferstich. Dazu ist es leicht trüb.
Geruch
Schon hopfig im Grundton, leicht trocken, die belgische Hefe ist ebenfalls zu erkennen. Im Glas hefig, Karamell, leicht stechend, alkoholisch, weniger herb, obwohl auch hier eine klare Hopfennote erkennbar ist.
Geschmack
Recht rezent wie man es von belgischen Bieren her kennt. Dann aber doch überraschenderweise relativ schlank mit schön floralem, frischem Hopfen. Die belgische Brauart ist gar nicht so dominant wie vermutet, vom Mundgefühl geht das schon Richtung Pils. Für ein Belgier ist es auch relativ süffig. Insgesamt wirklich nicht schlecht.
Fazit
Schlanker, hopfiger Belgier. Gut.
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Design2-
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Bieraussehen1-
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Geruch2
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Geschmack2
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Gesamtnote2