Gulpener Plato 18.25

Autor
Wolf
Erstellt
Freitag, 12. Mai 2017
Bewertung des Tests
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Gulpener Plato 18.25
  • Biersorte
    Lager
  • Alkoholgehalt
    8,25%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    B.V. Gulpener Bierbrouwerij
  • Stadt
    Gulpen
  • Land
    Niederlande
  • Besonderheit
    -
  • Erworben bei: Albert Heijn, Roermond.

     

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Info

    Zu Ehren der Brauereigründung 1825 hat das Bier eine Stammwürze von 18.25° Plato. Daher der Name.

     

    Design

    Rot- und Grautöne, im Hintergrund ist eine Hopfendolde zu sehen. Insgesamt nicht herausragend, aber trotzdem professionell gestaltet.

     

    Bieraussehen

    Schaum entsteht recht wenig und ist von eher grobkörniger Konsistenz. Farblich ein durchschnittliches gelb, dazu leicht opal durch die Hefe.

     

    Geruch

    Leicht säuerlich mit leichter Zitrusnote. Dadurch wirkt es auch recht spritzig. Im Hintergrund erkennt man schon die etwas stärkere Hopfung. Sonderlich kräftig riecht es aber nicht.

     

    Geschmack

    Angenehme Perlage, dann schwirren ziemlich viele Aromen auf einmal umher, die man erstmal auseinander halten muss. Auf der einen Seite die schwere Süße eines Strong Lagers, auf der anderen Seite aber trotzdem ein erfrischender, leicht herber Abgang. Die Stärke des Alkohol spürt man schon, dennoch ist es angenehm zu trinken und nicht zu penetrant klebrig. Die Balance stimmt hier.

     

    Fazit

    Gulpener interpretiert hier das Strong Lager so wie es sein sollte: Kräftig, aber nicht zu süß mit einer dezenten Hopfennote. Da können sich die ganzen Brücken-Strong-Lager ruhig mal ne Scheibe von abschneiden.

  • Design
    3+
  • Bieraussehen
    3
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    2-
  • Gesamtnote
    3+
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