Gulpener Herfstbock

Autor
Team
Erstellt
Mittwoch, 03. Dezember 2014
Bewertung des Tests
(4 Stimmen)
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Gulpener Herfstbock
  • Biersorte
    Bockbier
  • Alkoholgehalt
    6,5%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    Gulpener Bierbrouwerij
  • Stadt
    Gulpen
  • Land
    Niederlande
  • Besonderheit
    -
  • Design

    Die Farben sind schön herbstlich, passend zum Bier. Die abgebildeten Hopfendolden machen natürlich Durst. Leider spart die Flasche an Informationen.

     

    Bieraussehen

    Sehr feinporige, dicke Schaumkrone. Der Kohlensäureanteil ist recht hpch und wirkt erfrischend. Farblich ist es ein kerniges Dunkelrot.

     

    Geruch

    Eine sehr fruchtige Süße steigt in die Nase. Spuren von Banane und Apfel sind zu entnehmen. Trotzdem riecht es nicht zu stark und nicht zu sprittig. Es ist schön ausgewogen, auch wenn die Süße bisweilen etwas künstlich rüberkommt.

     

    Geschmack

    Im Antrunk kommen schöne Röstaromen zum Vorschein. Im Mittelteil wird es dann süß, ohne jedoch künstlich zu wirken. Der Abgang ist ziemlich bitter und leicht trocken. Lange zieht er sich hin - schön. Das Mundgefühl ist ziemlich cremig. Im weiterem Trinkverlauf nehmen die Röstaromen etwas ab und es wird deutlich bitterer.

     

    Fazit

    Die cremig-röstige Robuust-Bier-Variante.

  • Design
    2-
  • Bieraussehen
    2
  • Geruch
    3+
  • Geschmack
    3+
  • Gesamtnote
    3+
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