Kraftbierwerkstatt Chinook

Autor
Wolf
Erstellt
Dienstag, 07. Dezember 2021
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Kraftbierwerkstatt Chinook
  • Biersorte
    Ale
  • Alkoholgehalt
    6,2%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Ja
  • Brauerei
    Kraftbierwerkstatt UG
  • Stadt
    Böblingen
  • Land
    Deutschland
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

     

    Design

    Ziemlich cool gemacht mit dem Indianergesicht als prägendes Element.

     

    Bieraussehen

    Maximal durchschnittliche Schaumentwicklung mit stellenweise feiner Konsistenz, mittig aber mit groben Bläßchen. Farblich ist das Bier durchschnittlich orange und leicht trüb.

     

    Geruch

    Sehr fruchtig mit Zitrusfrüchten vorneweg und etwas Grapefruit, ein Hauch Ananas. Im Glas ebenfalls ein angenehmer Fruchtcocktail, etwas würziger. Wirkt aber hochwertig und macht Lust auf mehr.

     

    Geschmack

    Angenehme Rezenz im Antrunk, die tropischen Früchte sind dann auch direkt tonangebend, vor allem Zitrus. Nach und nach wird das Bier immer trockender, wie man es von einem IPA auch erwarten darf. Der Chinook-Hopfen mit seinen typischen Grapefruit-Aromen gibt sich hintenraus deutlicher zu erkennen und bringt im Abgang noch sehr bittere Harznoten mit. Insgesamt ein klassisches, süffig-trockenes IPA.

     

    Fazit

    Würden sich die Indianer sicherlich auch reihenweise gönnen.

  • Design
    2
  • Bieraussehen
    3+
  • Geruch
    2
  • Geschmack
    2
  • Gesamtnote
    2
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