Allgemeines
Biersorten
Hohenthanner Schlossbrauerei Winterfestbier
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BiersorteMärzen
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Alkoholgehalt5,8%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiHohenthanner Schlossbrauerei GmbH & Co. KG
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Brauereilink
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StadtHohenthann
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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Erworben bei: Trinkgut.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.
Design
Typisch für ein Winterbier ist eine Schneelandschaft unter dunkelblauem Himmel. So auch hier. Macht zumindest Durst.
Bieraussehen
Die Schaumentwicklung ist eher etwas geringer, die Konsistenz schon recht grobkörnig und von eher schwacher Haltbarkeit. Farblich ist das Bier goldgelb und geht schon langsam Richtung bernstein. Zudem ist es klar.
Geruch
Recht intensiv, würzig, leicht malzig. Im Glas eher nussig-kernig, mit einer deutlich süßeren Komponente.
Geschmack
Durchschnittlich rezent, schön weiches Brauwasser. Ziemlich kräftig ist dieses Bier von Beginn an, danach wird es gut würzig. Das Malz klingt schon mit leicht dunklen Noten an, die in Richtung Nuss und Kastanie gehen. Im Abgang ist es leicht hopfig, allgemein ist es aber eher malzbetont. Unterm Strich macht das Bier einen recht hochwertigen Eindruck und ist recht gut zu trinken.
Fazit
Standard-Märzen mit angenehm weichem Brauwasser.
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Design2-
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Bieraussehen3
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Geruch3+
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Geschmack3+
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Gesamtnote3+