Kasteel Hoppy

Autor
Wolf
Erstellt
Donnerstag, 19. Dezember 2019
Bewertung des Tests
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Aufrufe
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Kasteel Hoppy
  • Biersorte
    Ale
  • Alkoholgehalt
    6,5%
  • Behältnis
    Glasflasche
  • Reinheitsgebot
    Nein
  • Brauerei
    Brouwerij Van Honsebrouck
  • Stadt
    Ingelmunster
  • Land
    Belgien
  • Besonderheit
    -
  • Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Antioxidant: Ascorbinsäure.

     

    Design

    Passend zum Namen in grün gehalten. Hopfendolden sind auch verewigt. Ganz gut.

     

    Bieraussehen

    Ordentliche Schaumentwicklung mit wunderbar feinem Schaumteppich und toller Haltbarkeit. Der Schaum steht wirklich minutenlang. Farblich ist das Bier goldgelb bis orange mit leichtem Kupferstich. Dazu ist es leicht trüb.

     

    Geruch

    Schon hopfig im Grundton, leicht trocken, die belgische Hefe ist ebenfalls zu erkennen. Im Glas hefig, Karamell, leicht stechend, alkoholisch, weniger herb, obwohl auch hier eine klare Hopfennote erkennbar ist.

     

    Geschmack

    Recht rezent wie man es von belgischen Bieren her kennt. Dann aber doch überraschenderweise relativ schlank mit schön floralem, frischem Hopfen. Die belgische Brauart ist gar nicht so dominant wie vermutet, vom Mundgefühl geht das schon Richtung Pils. Für ein Belgier ist es auch relativ süffig. Insgesamt wirklich nicht schlecht.

     

    Fazit

    Schlanker, hopfiger Belgier. Gut.

  • Design
    2-
  • Bieraussehen
    1-
  • Geruch
    2
  • Geschmack
    2
  • Gesamtnote
    2
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