Allgemeines
Biersorten
Hövels Original
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BiersorteSonstiges
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Alkoholgehalt5,5%
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BehältnisGlasflasche
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ReinheitsgebotJa
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BrauereiHövels Hausbrauerei
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Brauereilink
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StadtDortmund
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LandDeutschland
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Besonderheit-
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- keine typische Bierflasche; ähnelt eher einer Weinflasche
- insgesamt hochwertiger Eindruck
- Etiketttext viel versprechend
- öffnet mit grandiosem Plopp und leichtem Qualmen
- erster Schluck angenehm, leicht herb, leckeres Nachwirken
- geschmacksarm, was einen verwässerten Eindruck macht
- im Verlauf leichte Geschmacksveränderung, abnehmende Qualität
- letzter Schluck überraschend mild und angenehm
Fazit: 3+
dersepp, 30.04.2007
- milder Geruch
- milder Antrunk
- durchgängig milder Geschmack
- milder abgestandener Geschmack
Fazit: 4+
Strasser, 14.03.2008Das Hövels fällt aufgrund seiner Flaschenform bei jedem Besuch im Getränkemarkt auf. Nun wird es mal angetestet.
Design
Die Etiketten harmonieren gut mit der Flasche. Das grüne Design mit der goldenen Umrandung sorgt für einen hochwertigen Eindruck. Der Bügel ist mit einem zusätzlichen Etikett versiegelt.
Bieraussehen
Beim Öffnen entsteht leider gar kein Plöpp, Rauch entsteht ebenso wenig. Schade. Der Schaum ist üppig und feinporig, hält sich sehr gut. Die Farbe ist ein dunkles bernstein. Trotz der Enttäuschung beim Öffnen macht es äußerlich einen klasse Eindruck.
Geruch
Der Geruch ist schwer zu definieren. Es riecht ganz leicht herb und sehr frisch. Viel ist allerdings nicht zu vernehmen.
Geschmack
Die malzige Note dominiert beim ersten Schluck und wandelt sich in eine vollmundige Süße. Diese ist langanhaltend und angenehm. Die vier Edelmalze kommen hier richtig gut zur Geltung. Nach und nach wird das Bier etwas geschmacksneutraler, der Hopfen klingt im Hintergrund etwas an. Das vollmundige Aromen vom Beginn ist verflogen, mittlerweile wirkt es recht wässrig, wodurch der Abgang auch deutlich kürzer erscheint. Die malzige Note kommt zum Ende hin nochmal etwas durch.
Fazit
Ein interessantes, gut trinkbares Bier, das leider nicht ganz konstant erscheint.
Design: 2+
Aussehen: 2+
Geruch: 3+
Geschmack: 2-
Gesamt: 2-
Wolf, 12.03.2014
Fazit (gesamt): 3+
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Design3+
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Bieraussehen2-
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Geruch3
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Geschmack3+
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Gesamtnote3+